今年6月，科技以食品科学研究闻名的江南大学与重庆市共同成立了食品及农产品加工产业高质量发展研究院，科技旨在解决企业的技术难题，研究消费者行为和市场变化趋势，加强产品创新研发。

“食品及农产品加工产业一头连着农业、金叉技术农民，一头连着工业和市民。

我们坚持把带动农业、日上繁荣农村、致富农民作为出发点，搞好产业的利益联结机制，实现企业、农民各类市场主体的多方共赢。

涨概注”重庆市农业农村委相关负责人表示。

据张向华介绍，率较企业每年都会收购当地的花椒、海椒、芝麻等农副产品，作为“老四川”牛肉干产品的生产原料。

他们还与綦江区赶水镇的养牛场签订协议，大得关采购本地黄牛肉制作高端产品销售，带动农民增收致富。